Carne De Porc La Cuptor Cu Cartofi Jamila
Musaca de cartofi cu carne tocata rețetă cu origini grecești asezată în straturi alternative de cartofi și carne tocată coaptă la cuptor sub un strat de sos bechamel și cașcaval rețeta delicioasă savuroasă și foarte sățioasă.
Carne de porc la cuptor cu cartofi jamila. Cand doresc sa fac friptura de porc la cuptor aleg intotdeauna o carne mai grasa. O stim inca din copilarie atunci cand ne o pregateau mamele sau bunicile noastre. Friptura de porc la tava pe pat de cartofi friptura rumena din piept de porc sau fleica. Mama mai adauga si putin bulion pentru o culoare mai frumoasa a crustei insa eu prefer varianta fara bulion.
Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Ceapa ardei kapia si cartofi aurii. Reteta de friptura de porc la cuptor. Daca ti a placut reteta noastra carne de porc si cartofi la cuptor nu uita sa i faci un review.
Dupa ce trec cele 40 de minute inlaturam folia de aluminiu si mai lasam friptura de porc la cuptor pentru inca un sfert de ora cat sa se rumeneasca frumos si sa capete un aspect placut cum nu toate cuptoarele coc la fel este bine ca mai spre sfarsit sa stam cu ochii pe friptura pentru a nu ni se rumeni mult mai tare decat ne am dori. Am mai pus rozmarin uscat curcuma pentru culoare ierburi de provence tot de la subsemnatii si am stropit cu ulei bun de masline. Dupa coacere soricul devine crocant si lipicios. Se stropeste apoi cu 3 linguri de ulei se adauga o ceasca de apa si se da la cuptor incins pentru circa o ora si 30 de minute.
Serviti aceasta musaca calduta alaturi de salata sau de un sos usor de iaurt. Friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi se prepara usor si rapid este o friptura de porc frageda aromata si delicioasa care se poate servi la sarbatori ocazii speciale sau. Dam tava la cuptor si am terminat treaba. Reteta de musaca de cartofi este foarte populara si iubita de romani.
Pentru condimente am folosit mix pentru cartofi la cuptor care sunt super aromate si contin sare roz de himalaya o sare foarte care contine foarte multe minerale esentiale organismului. Eu recunosc sincer ca in copilarie nu mi. Friptura de porc la tava cu vin usturoi si legume. Friptura imi place atunci cand este suculenta si cand are soric si cateva ceva grasime.
Se adauga dupa gust sarea piperul boiaua dulce si cimbrul si se adauga una doua foi de dafin.